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서양 중세시대의 화훼장식 비잔틴(AD 4C~ 14C):동로마 제국은 콘스탄틴 황제가 콘스탄티노플로 옮기면서 시작되었고, 서유럽 문화와는 다른 비잔틴(Byzantine) 문화라는 특수한 문화가 발달하게 된다. 비잔틴은 비잔티움 도시국가의 이름에서 유래된 것으로 이 시대의 여러 모자이크를 통해 화훼 장식의 양식도 알 수 있다. 그 형태는 그리스나 로마 시대의 전통적인 형태들이 계속되었으며, 특히 좌우 대칭을 강조한 수직형의 원추 형태(비잔틴 콘 : Byzantine cone)가 발달하였다. 잎을 사용할 때는 새 깃털같이 위에서 아래로 점점 부피가 커지게 꽂고 일정한 간격을 두고 꽃이나 과일들이 나선형으로 돌려가며 디자인한 토피어리 형태가 유행하였는데 이것은 오늘날까지 이용되고 있다. 모든 문화는 교회 중심으로 발전하였으며 교회의 벽.. 2022. 10. 10.
서양의 화훼장식 고대 이집트(BC 2800~BC 28):고대 이집트에서는 꽃이 종교적인 용도로 사용되었지만 일상생활에서도 개인 장식용, 축제나 의식, 장례식 등에 꽃을 사용하였다. 꽃, 잎, 과일 등을 반복하여 엮어 서 머리에 쓰는 화관, 리스, 갈란드 등을 만들어 신체 장식물과 축제나 의식 중에 봉헌물로 사용하였다. 찾아오는 손님에 계도 환영의 표시로 로터스 크란츠를 목에 걸어 주었고, 어 개에 걸치는 칼라(colla)와 머리 장식용인 화관(chaplet) 등을 사용하였다. 리스에는 연꽃, 양귀비, 델피니움, 국화, 밀짚 꽃등이 사용되었으며, 님페아 등의 꽃잎이나 대추야자 나무 섬유로 꽃들을 꿰어 연결한 꽃목걸이도 만들었다. 님페아는 고대 이집트의 꽃의 여왕으로 기쁨이나 사랑 등 모든 아름다움의 상징이었다. 묘에는 양.. 2022. 10. 10.
화훼 장식 제작 절화줄기의 고정 방법 절화장식물에 충분한 수분이 공급되기 위해서는 안정적인 줄기의 고정 방법이 중요하다. 고정된 부위는 특별한 경우를 제외하고는 깨끗하게 잘 감추어 장식물의 완성도를 높이며, 줄기의 고정 방법은 아래와 같다. 1) 용기에 꽂음 용기는 화기라고 불리며 병, 수반, 콤포트, 사발, 항아리가 가장 많이 이용되고 있다. 물을 담을 수 있는 것은 무엇이든지 용기로 사용할 수 있다. 용기의 선택은 꽃의 종류뿐만 아니라 전체 디자인과 작품이 놓일 장소에 따라서도 달라지며, 시각적, 물리적으로 조화를 이루어야 한다. 용기는 형태와 크기뿐만 아니라 질감, 모양, 색상 등을 고려하여야 하며 용기는 유리, 플라스틱, 도자기, 금속, 나무 등 다양한 재료로 제작되고 있다. 용기는 기능적인 면과 장식적인 면을 .. 2022. 10. 10.
화훼장식의 역사 중 한국의 꽃꽂이 한국의 꽃꽂이 기원과 발생:꽃꽂이의 기원이란 꽃꽂이가 예술 이전의 모습을 가질 때를 말하며, 그 목적이 미적 감상보다는 종교적인 면이 강하다. 예컨대 무당이 신을 청할 때 쓰는 신간으로 사용하는 꽃이나 나뭇가지를 말할 수 있다. 꽃꽂이 발생이란 종교적 목적을 가진 기원 단계의 꽃꽂이가 감상적 목적을 가진 예술로 이행하는 단계를 말한다. 한국 꽃꽂이의 기원은 불교와 같은 전래문화와 함께 외부로부터 꽃꽂이가 유입되기 이전에 이미 동북아의 고유문화에 뿌리를 둔 토착문화의 하나로서 꽃꽂이의 원초적인 형태가 존재하고 있었다. 기원 단계의 꽃꽂이는 식물을 꺾어 신을 청하는 통로로 사용하거나 신에게 바쳐 신에게 접근하는 방법으로 이용하였다. 이 시기의 꽃꽂이는 종교적 효용가치를 지닌 단계로 이의 흔적들은 단군 설화나.. 2022. 10. 9.
식물재료의 이용 형태별 분류 화훼 장식에 있어 적절한 식물재료의 선택은 작품의 결정적인 역할을 한다. 따라서 방대한 화훼식물을 분류 기준에 따라 종류별로 분류하는 것이 무엇보다 먼저 해야 할 중요한 작업이다. 화훼 장식은 이용되는 화훼식물의 특징에 따라 절 화장식과 분실물 장식으로 나눌 수 있다. *절화류 절화는 뿌리가 잘린 상태여서 시들 때까지 일시적으로 장식이 이루어지는 것으로 색이나 독특한 형태, 향 등을 감상하는 것이다. 절화의 상태에 의한 분류:절화 장식의 절화는 그 상태에 따라 생화 나눌 수 있으며 조화까지 포함할 수 있다. 생화의 신선함은 이루 말할 수 없이 아름다우나 지속성이 짧은 단점이 있다. 이러한 단점을 극복한 건조화는 생화와는 다른 아름다움을 지니고 있어 화훼 장식에 중요한 역할을 하고 있다. 특히, 오늘날 뛰.. 2022. 10. 9.
화훼식물의 식물학적 분류와 원예학적 분류 식물학적 분류 지구상에 존재하는 식물은 약 50여만 종으로 알려져 있다. 그러나 아직 밝혀지지 않은 종의 수만 해도 수백 또는 수천만 종에 이를 것으로 생각하는 식물학자도 있다. 적자생존에 의해 진화와 퇴화를 반복해오면서 지금의 식물군들이 존재하고 있다. 식물의 형태, 번식법, 생활사 등의 공통점을 찾아 크게 5군으로 분류하면 각 각의 종의 수는 표 1-1과 같다. 피자식물은 다시 쌍자옆식물 200,000여 종, 단자엽 식물 50,000여 종으로 나누어진다. 1) 과명(family name) 동 분류에 쓰이는 하나의 기준으로 속만큼의 유사성은 없으나 그 형태와 생태적 유사성이 많아 쉽게 구분할 수 있어 편리하게 사용되는 분류 기준이다. 식물의 한명은 복통 제로 적고, 첫 자를 대문자로 적으며 어미가 ~E.. 2022. 10. 9.

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